空气炸锅年夜饭食谱
比如辣炒花蛤、蒜蓉生蚝、蜜汁虾、凉菜土豆沙拉、香肠酸黄瓜拼盘、芥末木耳等1。
这些菜肴各具风味,制作方法简单,非常适合用来做年夜饭1。
万利达空气炸锅食谱
空气炸锅食谱合集的做法步骤
1,蒜蓉鸡翅 食材:新鲜鸡翅,蚝油,酱油,香油,蒜蓉。 做法:鸡翅洗净,划小口,放入所有调料拌匀,冰箱冷藏腌制半小时,炸锅铺锡纸,放入鸡翅,200度烤10分钟后翻面再烤8分钟。
2,炸薯条 食材:薯条冷冻半成品500克,油少许(可不加) 做法:薯条直接从冷冻拿出来,炸锅200度烤10分钟,加少许油翻拌一下,再烤8分钟。
3,烤鸡排(半成品) 食材: 大希地鸡排,食用油 做法: 鸡排完全解冻,炸锅铺上锡纸,鸡排两面抹油,200度10分钟后翻面再烤6分钟。
4,烤火山烤肠 食材:香肠半成品若干,食用油 做法:香肠完全解冻,小刀在两边各划三,四刀。表面裹上少许食用油,180度烤10分钟,中途可打开翻面一次。
5,烤金针菇 食材:金针菇一把,烤肉蘸料,蚝油,食用油,葱花 做法:金针菇去头洗净,炸锅内放入烤盘,放上金针菇,撒上蘸料,加入蚝油,食用油,180度烤5分钟,中途打开翻拌一下,再继续180度烤2分钟。
6,烤土豆排骨 食材:排骨一条,土豆两个,洋葱半个(可不放),烤肉蘸料,食用油,蚝油。 做法:排骨切小段,洗掉血水,土豆去皮切小块(小点容易熟),洋葱切小块(大点不容易焦)。所有食材一起混合均匀,放置冰箱冷藏一小时以上进行入味,炸锅底部铺上锡纸,放入腌制好的食材,两边锡纸包住食材,炸锅200度烤20分钟,打开锡纸,翻拌下食材,再继续200度烤10分钟即可。
7,盐焗鹌鹑蛋 食材:鹌鹑蛋半斤,粗盐半斤 做法:炸锅底部铺上粗盐,200度烤3分钟,再把鹌鹑蛋埋入粗盐内,粗盐尽量盖住蛋,110度烤15分钟即可。
8,盐焗虾 食材:新鲜虾半斤,粗盐半斤 做法:炸锅底部铺上粗盐,200度烤3分钟,再把清洗好的虾放在粗盐上,200度烤8分钟即可。
9,荷兰松饼 食材:鸡蛋1个,纯牛奶60克,白糖10克,低筋面粉25克,食用油(黄油更佳)5克。 做法:除了食用油,将其他食材混合均匀待用,食用油倒入食用油,放入炸锅200度3分钟加热,时间到,拿出烤盘,面糊过筛后倒入,不要搅拌,炸锅再200度烤12分钟。松饼温热后,可加入水果,酸奶,撒上椰蓉,糖粉,抹茶粉,可可粉等。
10,烤玉米 食材:新鲜水果玉米,食用油,香油,烤肉蘸料 做法:玉米洗净切小段,食用油,香油,烤肉蘸料混合均匀,放入玉米段翻拌均匀,将裹上调味料的玉米平铺在烤盘上,炸锅180度烤10分钟,玉米翻个面,继续180度烤5分钟即可。
11,烤茄子 食材:茄子,蒜头,葱花,蚝油,食用油。 做法:茄子洗净,去头,切两半,茄子里面裹上食用油,有茄皮的那面朝上,放入炸锅内。 200度烤20分钟,蒜头剁碎,加入蚝油,葱花,食用油搅拌均匀。 茄子翻个面,用小刀在茄肉上划几下,记得别划到底,放入蒜头调味料,炸锅200度再烤5分钟即可。
空气炸锅低热量食谱
空气炸锅是一种使用热空气来炸制食物的健康烹饪设备,相比传统油炸,它可以减少油的使用量,从而降低食物的热量。以下是几个适合空气炸锅的低热量食谱:
1. 炸薯条:将土豆切成条状或薄片,在空气炸锅中用少许橄榄油喷洒均匀,然后放入预热至190°C的空气炸锅中,炸制10-15分钟或至金黄酥脆。
2. 香脆鸡胸肉:将鸡胸肉切成块状或条状,用低盐酱油、黑胡椒、大蒜粉等调味料腌制一段时间。预热空气炸锅至200°C,将鸡肉块放入内部篮子中,喷洒少量植物油,并在180°C下炸制10-12分钟。
3. 素春卷:将切成细丝的蔬菜(如卷心菜、胡萝卜、青豆等)与香料和调味料混合,将春卷皮包裹,放入预热至200°C的空气炸锅中,喷洒少量植物油,并在180°C下炸制8-10分钟或至金黄酥脆。
4. 烤蔬菜串:将切成块状的蔬菜(如彩椒、洋葱、蘑菇等)用橄榄油、盐、黑胡椒等调味料拌匀,穿在烤肉串上,放入预热至200°C的空气炸锅中,烤制10-15分钟或至蔬菜变软和略带焦香。
5. 鳕鱼三明治:将鳕鱼切成适当大小的块状,用低盐酱油、柠檬汁、辣椒粉等调味料腌制片刻。将面包片涂抹少许低脂奶酪和蔬菜酱,放入空气炸锅中,加入鳕鱼块一起烤制10-12分钟。
以上只是一些示范性的低热量食谱,在使用空气炸锅时可以根据个人口味和偏好进行调整。记住,选择新鲜食材和适量的油脂是保持低热量并且健康的关键。
相关问答
问:空气炸锅能做哪些年夜饭菜式?
答:哎呀,空气炸锅可真是年夜饭的“神器”啊!它能做的菜式可多了去了,比如香脆的炸鸡翅、金黄的薯条、鲜嫩的烤鱼,还有那外酥里嫩的烤春卷,基本上你想得到的油炸或者烤制的菜,空气炸锅都能搞定!关键还少油健康,吃着不腻口!
问:用空气炸锅做年夜饭有什么好处?
答:好处多多啊!空气炸锅做菜不用那么多油,吃着更健康,不用担心长胖,操作简单,一键启动,不用像传统油炸那样守在锅边,省时省力,清洗也方便,不像油锅那样油腻腻的,简直是懒人福音啊!
问:空气炸锅做年夜饭食谱有推荐吗?
答:当然有啦!给你推荐几个经典的:比如空气炸锅版烤鸭,皮脆肉嫩,味道不输外面买的;还有空气炸锅蒜香排骨,香气扑鼻,入口即化;再来个空气炸锅芝士虾,鲜嫩多汁,芝士拉丝,绝对能惊艳全场!网上还有很多详细的食谱教程,跟着做准没错!
问:空气炸锅做年夜饭需要注意什么?
答:注意的地方也不少哦!食材别叠太厚,不然受热不均匀,影响口感,记得预热空气炸锅,这样食物熟的更快更均匀,还有,不同的食材可能需要不同的温度和时间,最好提前查好食谱,别搞错了,别忘了定时翻动食材,这样才能保证每一面都烤得金黄酥脆!
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